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Notre sélection du mois
Jambon Blanc
Poids : 0.16 kg
5,69 € SANS COLORANT NI GLUTAMATE NI POLYPHOSPHATE Préparé à partir d'un jambon entier et faiblement salé, sa texture ferme et dense et sa couleur rose pâle vous rappellera le jambon de votre enfance !
Rôti Cuit Au Bouillon
Poids : 0.14 kg
4,74 € Tendre et savoureux, le Rôti Traditionnel est préparé à partir de deux beaux morceaux de porc dans le filet.
Rillettes Artisanales
Poids : 0.20 kg
5,97 € SANS CONSERVATEUR Fondantes et savoureuses, ces rillettes 100% pur porc contiennent de beaux morceaux de viande telles les rillettes de nos grands mères. Préparées à l'ancienne, ces rillettes sont confites 14h, brassées au bâton et moulées à la louche. Pour conserver tous leurs arômes, les rillettes doivent être consommées à température ambiante.
Knack Artisanale
Poids : 1.20 kg
15,26 € Laissez vous séduire par la véritable knack artisanale ! Son petit goût fumé au bois de hêtre et son craquant la rend si unique.
Boudin Noir aux Oignons
Poids : 0.39 kg
5,40 € SANS COLORANT Retrouvons le bon goût du boudin d'autrefois à la texture fondante et riche en morceaux ! Les oignons frais, hachés puis cuits longuement en marmite, apportent à notre boudin noir ce léger goût sucré. Dégustez-le à la poêle, au four ou au barbecue mais également froid en apéritif ! Produit frais et artisanal - Se congèle très bien !
Tripes Artisanales
Poids : 0.98 kg
18,39 € CUISSON AU FOUR à BOISLa Boutique du Charcutier vous propose cette conserve de tripes préparées artisanalement avec des ingrédients choisis pour leur qualité : boeuf, calvados, cidre, légumes ... Elles cuisent lentement et sont confites au four à bois traditionnel.
